拜科技之賜！！「一公斤旅遊」成為新旅遊代名詞，它原意是透過輕量化排汗、透氣又輕薄的戶外專用旅行衣物，來減輕旅行出遊的行李重量，達到輕便快速出門的效果，這與本章所倡導的一公斤輕裝小旅，本質出發觀點是一樣的，這幾年臺灣旅遊蓬勃快速成長，一點都不誇張，國際旅客從2012年起，年年成長百萬人次，但交通部公佈2013島內國人自由旅行突破二億人次，這是什麼慨念？平均每人一年出遊十次、一月幾乎出行一次，這簡單慨算數字還算合理，扣除幼老年需要成年帶出門人口數，一個月何止出遊一次，關鍵是如此龐大島內旅遊動力，也促進島內中小企業商家、小販的發展，OK！這就是本文要探討的目的，旅行是我個人的職業，也是終身學習的天書，透過經常性的旅行與旅客互動、社交、結識到旅點、商家的深入認識，每天都有心發現的知識，我想分享的就是這一個觀念，別小看一個旅行行程規劃所停泊的觀光工廠，它背後所帶來寓意值得我們從觀光購物後用另一個角度去學習，尤其是一些從高薪前途的科技人，走向科技小農的奮鬥過程，都可以作為自己的參考借鏡與分享給下一代的學習，那快速輕裝小旅行，在自己故鄉四處渡假散心，又能藉出遊親子共同學習分享，這才是自由行旅遊的意識昇華的新觀念，輕旅行不再是打發時間或暫時逃避煩囂的一種途徑，而是一種促進國人消費經濟的良性互動支持，也是出門學習又能散心的新運動....
微熱山丘 一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」
每個人都吃過鳳梨酥，但你一定不知道……過去八年，鳳梨酥熱席捲全台，一年創造250億元產值，如今，甚至飛越天際，在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道，友達總經理陳來助不賣面板，改賣鳳梨酥，他預見什麼趨勢？嗅到什麼商機？台北市一家小糕餅店靠它在短短幾年翻身，坐擁25億元金店面；甚至，賣鳳梨酥竟然可以花２億元在東京精品大道開店。鳳梨酥風潮帶動的不只是龐大商機，一股正面的力量正在悄悄改變台灣的農村，而這一切，要從一紙微熱山丘的契作合約說起……。在郭智偉的牽動下，微熱山丘一紙契作合約的影響力，在高樹鄉一帶無聲無息地持續發酵，不僅改變台灣土地的風貌，讓土鳳梨田的種植面積持續擴大；而且種植土鳳梨不需要太多農藥、不破壞土壤，對台灣土地品質的維護有不小的貢獻。
做旅遊的人與客人爭買！很丟臉！每次好像都買的比客人多，間接也促動客人消費的意願，達到幫助小農的經濟發展小小的貢獻，其實每個人都有親屬與人脈需求，我每次帶團，對農產品間接小促銷，都一直很堅持，我不會太客人去購買珠寶玉器，即使它會帶來我旅遊業一些額外利潤，但本質上我就是觀念不贊同，我個人認為：臺灣人需要幫助與支持的人士路邊攤販小農，不是背後有大企業財閥撐腰的奢侈店，光是這「鳳梨酥」在台北某一家大店，是遊覽車必停終點，要去要先預約，還要限定預購金額....旅客為何要買？因為臺灣鳳梨酥太出名，一年可讓臺灣賺進250億元的外匯，為何只在台北這家買？因為沒得選，行程結束賦歸前只停這一家，當然這裡面包含相關業者掛勾的利益，而南投這一家「微熱山丘」這些年串出名號，從大批小販聚集在出入向口攔截人流，就可想而知，它所帶動的街鄰商機重要性，雖然一顆鳳梨酥又漲價超過40元有夠貴！但沒人強迫您買！不買只要進去參觀，照樣奉茶、送上新鮮鳳梨酥讓您免費品嚐～這就是台灣人保持好課的精神，不怕你吃！也不怕你反覆排隊再吃....
「台灣特產」代言人
「鳳梨台語發音『旺來』，有興旺、吉利的意思。鳳梨酥代表『台灣』與『興旺』的雙重意象，自然受到歡迎，」鳳梨酥所以能成為象徵台灣的伴手禮，與她的特性有關。首先，它易保存、方便攜帶。鳳梨酥有甜度、含水量低，不必放防腐劑就能保存半個月，「攜帶時，較不膨鬆，不會因碰撞破皮掉屑，」台北市糕餅公會理事長張國榮說。鳳梨是台灣早年重要的經濟果樹，日據時代因引進外來新品種，奠定鳳梨加工業的基礎，1938年種植面積達一萬多公頃，創下外銷罐頭167萬箱的紀錄；1971年外銷量更高達401萬箱，居世界第一名，對外匯收入與繁榮農村經濟的貢獻卓著。
究竟好吃的秘訣在哪？
鳳梨酥在台灣至少有100年歷史，早年的鳳梨酥其實是餅狀，將鳳梨作成果醬，外面包上餅皮。但由於鳳梨的纖維粗，酸度高，吃起來的口感較粗糙，纖維又容易塞牙，因此業者開始多方嚐試其他食材，找到了含水量高達90%的冬瓜。冬瓜纖維細密，煮熟脫水後，加入鳳梨、糖、麥芽等，經長時間慢火熬煉，以鳳梨冬瓜醬製作出來的鳳梨酥口感最好，纖維細緻、不黏牙，黃澄澄透著鳳梨的香味，改善了以往的缺點。冬瓜性涼、清熱解毒、可促進人體新陳代謝，鳳梨生津解渴、有助消化，成為絕佳搭配。然而，近年受到崇尚天然的影響，也有業者推出不加冬瓜、100%純鳳梨的內餡，帶動了使用不同品種鳳梨做內餡的風潮。2009年創立於南投的新品牌「微熱山丘」，就採用台農2號的土鳳梨做餡，帶酸與粗纖維的風味成為招牌，曾創下網路團購至少等3週的熱銷紀錄。
「微熱山丘最大的貢獻，是從此讓所有鳳梨價格穩定維持在（每台斤）十元以上，這是最直接對農民生活的照顧，也是長期政府想要做、卻做不到的。」郭智偉說，微熱山丘占全台灣約一萬公頃鳳梨田的比重不算高，但卻徹底發揮「邊際作用」決定價格的能力。微熱山丘目前每年固定收購三百多甲的土鳳梨，其中，約有兩百甲的收成是來自契作保證收購，除了屏東高樹鄉，在微熱山丘的發跡地──南投八卦山一帶，更是微熱山丘土鳳梨田的大本營。今年五十六歲的「郭班長」，就是和微熱山丘合作四公頃多的土鳳梨田之後，覺得收入穩定，因此決定讓退伍回來的兒子，也留下來繼續種鳳梨。
今天或許選擇不是假日，所以來排隊人很少，不管我等會要買多少，一定會人不住先去免費試吃，服務人員頂著大熱天，一樣熱情吶喊，親切的奉上茶水及剛出爐的新鮮大顆鳳梨酥
一進門就免費奉上～我還記得第一次吃到微熱山丘鳳梨酥的感覺，酸酸甜甜帶著果肉纖維的內餡，搭配奶香濃郁的酥皮，那種讓人驚艷的口感，至今還是讓我回味再三。
糕餅黃金創匯小金磚──鳳梨酥：根據觀光局統計，國外旅客來台消費中，購物占50.6%，其中鳳梨酥已連續多年蟬聯最佳伴手禮的第一名。
整個慕名很久的「微熱山丘」就開在一間農家四合院內，沒有太多裝飾，簡單、樸實，看不出來它是每年能創數億元營收的直銷工廠，當然周邊還有一家生意看似比它興隆同樣鳳梨酥店家「微光森林」！嘿嘿！連命名都有點相近，該店加停車場擠滿了大型遊覽車，大約就知道怎麼一回事？我還是堅持只跑少了遊覽車支持的這一家！
鳳梨酥有多夯？只要看看桃園國際機場與台北松山機場內，免稅店門口架上它占據的最醒目位置，以及旅客拎的大包小包當中，都是印著台灣、寶島字樣或國內名勝地區鳳梨圖案的禮盒，就可知道。近年鳳梨酥熱賣的程度，讓這味傳統點心時來運轉，又成為創匯「小金磚」。傳統知名糕餅業和新創品牌爭相投入生產，魅力更勝過月餅，年產值在5年內成長逾16倍，由15億元爆增為250億元。究竟它的魅力何在？為什麼會變成最佳伴手禮？
過去傳統的鳳梨酥內餡除了鳳梨以外，還加了相當高比例的冬瓜絲，主要是讓口感吃起來沒那麼黏牙。而微熱山丘的鳳梨酥有別於傳統，是用當地當季盛產的鳳梨所製作出來的純鳳梨酥，為了區隔所以也稱這種鳳梨酥叫土鳳梨酥。當然除了鳳梨酥好吃以外，我覺得微熱山丘名字和包裝也做的很棒！光是看他素雅簡約的包裝就跟傳統不同，而微熱山丘這個名字更是讓人有很大的想像，到底是在一個什麼樣的環境下運育出這種特別的鳳梨酥。當然我已經不是第一次到微熱山丘的南投三合院，加上微熱山丘最近又有新商品：鳳梨汁上市，所以特別喬了一個時間過來造訪一下。可能是真的太久沒來了，沒想到這裡儼然已經是變成一個觀光景點，看的出來這裡的人潮越來越越多，就連遊覽車好停了好幾部，大門入口的兩旁擺滿了攤販，有賣鳳梨的、賣當地農產品、賣飲料...等，感覺微熱山丘除了養活自己工廠員工，也間接給了不少當地人做生意的機會XD還好，我去的時間是平常日，所以人潮沒有想像中多，雖然是這樣，跟過去比起來，人還是多很多出來！趕緊找個車位，停好車趕緊進去買鳳梨酥。
在選擇一大早先到「微熱山丘」是因為擔心排隊人潮太多而壞了旅遊的興致，所以選清早第一個行程，在去微熱山丘附近的一處熱門觀光景點「天空之橋」，果然按計劃行程不錯！「微熱山丘」一早九點多人很少，但是在到達「微熱」前，就發現旁臨的天空之橋好像遊覽車有夠多，呵呵！大家選擇一早先來過橋比較不熱，看樣子我計畫與判斷還是有問題....
位於南投市的猴探井風景區內，於2012年7月正式啟用的南投天空之橋，是南投的超人氣景點，媲美竹山天梯的天空之橋，全長204公尺，階梯有265階，兩端高低落差5.65公尺，下面深谷有70公尺深，最多只能容納150人，在進入天空之橋之前就會有管制，上頭還有電子秤來觀看目前的重量，以維護民眾的安全，在啟用之前也預先做過消防演練，以防各種狀況發生，啟用前準備可說是非常縝密，也讓這座全國最長的天空之橋在安全上讓遊客更加安心。
我覺得「天空之橋」與南投另一個同樣出名的「天梯」兩者有所不同的是，長度「天空之橋」略勝一籌，景觀上各有千秋，天空之橋眺望的是彰化平原，而「竹山天梯」遙望卻是著名的太極峽谷與壯麗的瀑布，而且竹山天梯位於海拔一千公尺的山腰，夏天旅遊氣候涼爽倒也一種優勢，但兩者讓我個人挑選，我還是傾向「天空之橋」，一者是「天梯」位於高山氣候變化較大，動輒起霧，而且山區林道陡峭路窄，感覺去一趟翻山越嶺比較不容易，第二原因是天梯從入口爬坡步道走到天梯橋口，快腳程人需要半小時到四十分鐘，體力較差的人還需一小時，路程有點太辛苦，天空之橋比較起來親合、輕鬆許多，難怪一大早人潮湧進，不過！過橋入園票，天梯與天空之橋收費都差不多；50元/全票、半票30元，我個人認為投資怎麼大、還有定期的維護，門票收費很合理，即使是人很多，強烈建議一定要來橋上走一遭親身感受一番。
相傳清同治年間，林姓子孫在南投市八卦山脈西側尋得風水寶地，因整個山谷像一口井，山前的小山峰就像猴子蹲著俯探深井，故稱猴探井，地勢居高臨下，光害少，是觀星與賞高鐵的好地點，區內設有歐式造型休憩設施，如紅色尖頂的眺望塔、景觀花廊，登塔可盡覽宜人風光。
八卦山脈橫亙南投及彰化，其上有2條登山步道，一條連接猴探井眺望台，另一條連接茶園的觀景涼亭，現由天空之橋將原被山谷分隔之涼亭和眺望台相連結，早上的天空之橋可以俯瞰風景優美的彰化平原，到了夜晚，會自動啟動LED燈，讓整座天空之橋更添唯美浪漫風情，不論是在高鐵上、或是附近的景觀餐廳，都可以看到夜晚的明亮天空之橋的景色，跟早上的景觀是截然不同的感覺。南投天空之橋讓遊客體驗漫步雲端的感覺，更可以把整個南投的美景盡收眼底，是假日出遊放鬆的好去處，也是值得推薦的輕旅行好地方。
星月天空景觀餐廳:這家我已經注意很久了！因為在網上被網友封號為一生必要帶女友去臺灣五十大最美的地方，呵呵！倒不是它餐廳的美食佳餚，或是情調氣派裝潢，只有一個原因「景無價」，看見「一箭穿心」就能感覺到，這裡就是最佳泡妞地方，餐飲、輕食簡餐定價不算貴！我行程賄選這裡，是因為「小資遊」群客的個性都有每天行程下午茶的習慣，到了微熱、又到了天空之橋，沒理由！不來這裡坐坐，對我個人而言，即使粗茶淡飯配上美景都是奢華享受！！
座落在平原高端茶園處，一處儉樸的裝潢，賣點就是「星月天空景觀」沒錯！好天氣！觀星星、賞月、看夜景，這裡絕對是一流絕佳觀賞點....
雖然椅子不是很舒服！不過！或許太舒服反而客人坐著時間長，並不符合餐廳運轉效益吧！反正來的人都是慕名景觀！
這家餐廳的餐食其實還算多種啦！隨便整理一些，也蠻多可選擇的，對我個人而言，餐非主要的，看風景等黃昏日落、觀夜景，有杯茶飲咖啡就很滿足了！
◎主廚套餐（附前菜，沙拉、濃湯、甜點、飲料、）香草烤雞腿、德國脆皮豬腳、原燒松阪豬肉
◎風味套餐（附白飯、湯、甜點、飲料、小菜）韓式炭烤雞肉鍋巴拌飯、香草檸檬雞腿燒、關東鐵板牛腩醬燒
◎異國風味小火鍋（附白飯、甜點、飲料）養生藥膳烏骨雞鍋、素養生藥膳鍋、健康豬肉鍋、古早味薑麻油油鍋、韓式辣味泡菜鍋、香草美白奶香鍋、雙福涮烤鍋
◎義國主義（附沙拉、濃湯、甜點、飲料）茄汁培根義大利麵、奶油海鮮義大利麵、辣炒嫩雞義大利麵
看～最棒的時刻來臨了，現場所有人從交互聊天，目光逐漸轉移，全都等待這一刻！
讓我們一同摒息倒數吧！
最輕便的小旅行，此刻心情從白天品嚐土特產、漫步雲端天橋，到下午泡景觀餐廳，就要有最浪漫的一天小旅行中的完美小結局，不是嗎？
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