高雄超級大～我就偏愛鑽「文創角落」...尤其是台北「艋舺 大稻埕」與台南老街「老房子」都是我一訪再訪的最愛，個人就是喜歡「古老與現代」的交鋒，看別人如何克服與解決不同時代產物的交融思維功力。反正喜歡思烤，推翻邏輯那種老叛逆的性格...此次撰寫關於高雄，其實以前就埋下很久的想法，我一直感覺高雄不斷建設更新，算是一個蛻變新城市，少了老故事，所以總會跳過「高雄」，不是往墾丁，就是最終停泊在「台南」，旗津，西子灣，佛光山...等都成了「過境景點」，後來開始試著多停留幾次，有些地方用騎單車方式穿梭巷里弄，開始真的感受到高雄有很多很多...人文資產老故事，到處充滿了文創藝術空間與角落，我這次以「二日遊輕旅行的規劃」推薦幾處「文青或小資」最該探訪的「放電角落」，還有推薦幾家很有ＦＵ的用餐場所，以及兩間個人私藏「口袋旅宿」，讓好友粉絲一同分享喔～
文青小空間。藝術小角落 哨船頭文創空間－陸拾陸號小客廳
高雄鼓山區 漁人碼頭旁的哨船街，仍然是一塊尚待雕琢的璞玉，雖然接近中山大學西子灣，且又在哈瑪星渡船場的對岸，卻不是留得住遊客的繁華街道，從前它是一條充滿著專門修理大小船塢的電焊鐵工廠和漁具纜繩的油污街道，因為時代的變遷，遠洋漁港的遷移，努力想要換妝成輕鬆休閒，整潔美觀的人文水岸，然而大多數來到西子灣或坐船去旗津的遊客都只是開車匆匆經過而已，這些年由中山大學師生合力將這油污廢角落漸漸打造「微型藝文小空間」，創辦了「陸拾陸小客廳」由各類小型藝文展演活動慢慢的拉動此區轉型，小文青攤商陸續進駐，個性小店，輕食冷飲也跟著開始開店，讓高雄多了一個藝文小腳落。
其實！只要肯放慢腳步，您就會跟我一樣發現這條水岸街道的美。「哨船街」街頭咖啡原本是一棟古典味的洋樓改妝的，說它古典，看它的木格子長方窗和洗石子外牆就知道，站在漁人碼頭上，一眼就能感覺這裡兩邊老房子充滿老故事，只有哈瑪星的老住民知道，它從前是一間賣漁網繩具的老店，後來打烊歇業，老房子閒置了很久，一直沒有租出去，我們一直在期待這麼古典優雅的房子將來哪個有眼光的老闆會看上它，果不期然，開咖啡店的老闆看上它了！它就這麼搖身一變，變成一棟很後現代的時髦咖啡店。
文青小空間。藝術小角落 書店喫茶 一二三亭...道盡高雄百年繁華的角落
一二三亭（ひふみてい），一家最早可追朔至1914年的日本料亭。經歷戰前的繁華，躲過美軍的轟炸；從20世紀初的高級料亭，到今天的喫茶店。這是一座跨越百年，看盡高雄繁華起落的日治、戰後建築混合體
剛剛逛完了「哈馬星 哨船街」藝文碼頭，接下來一定要順道走來，同樣鼓山區鼓元街和捷興二街交叉口，這裡有著一棟擁有九十四年歷史的建築物，掀起白布簾，當您踏進充滿時光感的建築中，就能看見這間很酷的百年老書店「喫茶一二三亭」…位於二樓。喫茶店在日文中是咖啡店的意思，一二三亭除了販賣咖啡、飲料及輕食外，也有販賣書籍以及日本品牌的文具。另外，它是一間哲學咖啡館，會不定期舉辦和哈瑪星當地文化歷史相關的講座活動。
哈瑪星是高雄最早有現代都市計畫概念所規劃出的街區，更為高雄現代化的起點，由於位在海陸運輸的節點上，在日治時期曾是極為繁盛的市中心地區，戰後因都市擴張，發展重心移轉而逐漸沒落，其中位於昔日新濱町老街的一二三亭，原為日人經營的著名料亭，建於大正九年（1920），聘有藝伎表演，為日式傳統二層雨淋板建築，屋頂形式融合了寄棟及入母屋式，變化豐富。戰後由南部運通船務公司接手，重修後為水泥樑柱系統，但格局、屋頂構造及形式仍保持不變，在舊有的木構洋小屋架中，仍存有當年上棟儀式所放置的幣串。
在船務空司搬遷後荒廢許久，直到2008年至2012年間，曾有「打狗港都文化藝術倉庫」及「貳樓茶館」的進駐，期間對於空間格局的改變不大，保留原有較多之面貌。爾後來了一位：姚先生慧眼獨具承租了這間老屋的二樓空間，再次進行改造，改經營人文與藝文結合的喫茶店，並沿用原來料亭之名稱。除了喫茶店的經營，店內豐富的藏書也讓此成為良好的閱讀、研究場域，店主：姚先生 更與文史同好結合，舉辦過許多相關的講座活動，總之 這裡逐漸發展成文青必訪的聖地。
改造過程當中，保留船務公司時期的磨石子地坪、樓梯，以及鐵窗、木框玻璃窗，原有辦公室的海棠花玻璃隔間也繼續被使用。而戰後改建的木構天花板在整修過程中卸除，露出舊有的大木屋架，加以清理後施作保護漆，原有的鋪瓦屋頂在船務公司時期則已汰換成鐵皮，經復原後的幣串重新放置回屋架上。為了符合空間營業需求，將水電管路重新配置，而在原有二樓外的水平水泥雨庇上加設欄杆，使之成為可以停留的陽台空間。
駁二藝術特區。文青朝聖碼頭 只要您懂藝術.或想染藝術.這裡夠您逛整天....
位於碼頭旁的倉庫群藝術特區，出出入入的除了車輛還有船舶，湊熱鬧的不只是人群還有海風，開闊的海天視野一如遼闊無垠的思緒。在海陸交界的衝突裡，寬廣的是耀眼的未來。被歷史塵封的陳舊倉庫，時光凝結了種種發展跡象，因為藝術文化的呼聲被解放，不斷注入創意靈感而重獲新生，日漸茁壯。在舊與新的衝突中，衝撞出的是勃發的生命力。不管你想怎麼逛…騎單車，漫無目的蝦逛…這裡都是充滿想像的地方….
哈瑪星駁二線火車體驗之旅
最受大小朋友歡迎的， 1:8.4複刻版蒸汽火車搭乘體驗， 不管搭過或沒搭過，機會難得沒有下次，錯過鐵定後悔！ 每逢假日經典行程感動再出發囉！ 打狗驛到了，高雄驛到了～這種復刻版的記憶喚醒，真的很有創意，台灣各縣市「老糖廠」都在一窩蜂搞「五分小火車」，駁二這小火車真是讓人感動。 在曾經運糖工人的吆喝聲與火車汽笛聲此起彼落的台糖倉庫內，聆聽哈瑪星百年鐵道故事，一窺蒸汽火車消失的秘密，觀賞場場火車影片解鄉愁，體驗人類邁入工業時代以來的機械力學與工業美學。 搭乘手工打造的台灣蒸汽火車之王DT650型1：8.4縮尺比例復刻蒸汽動力火車，親自感受蒸汽機車加水點火、投煤與燃燒、進氣排煙的動作節奏和活塞、十字頭、連桿動作相呼應的-嗆噗-嗆噗-嗆噗的迷人聲響。 讓我們跟著旅程一起漫遊在哈瑪星鐵道園區！在蓬萊倉庫群間乘車運轉行駛，見證百年來，高雄這座城市與港口鐵道與工業化共同努力成長，及鐵路運輸推動高雄經濟產業的重要時刻。 火車、火車，哩未叨位去…
正港蒸汽DT650型煤水動力小火車體驗之旅，感動票價只要149元。
文青小空間。藝術小角落 高雄紅毛港文化園區 白色天空走廊
紅毛港文化園區位於高雄港入口處，亦即原本高字塔之處，高雄市政府利用高字塔旁的空地打造、規劃紅毛港文化園區，讓大家更能瞭解紅毛港的歷史，將己消失的記憶，再拉回到大家的面前。園區內規劃了天空步道、室內與戶外展示館、高字塔旋轉餐廳、碼頭與候船室、觀海平台。反正 不管是白天或夜晚，來高雄似乎沒道理不來這裡走一走～不過～南部太陽有夠熱，得做好防曬心理準備。
進到園區內馬上就可以看到我最喜歡派的白色天空步道，這是台電大林火力發電廠的運煤輸送帶改造而成，原本的輸送帶是藍色的，重新粉刷成白色，配合高雄蔚藍的天空，讓遊客可以更貼近天空、更便於欣賞紅毛港的海景，便取了天空步道的美麗名字。總之 來橋上吹海風，散步很有ＦＵ～
來的建築陳列方式及建築的架構，讓大家能更清楚的觀察，進到室內展示，則以紅毛港的生活點滴以趣味、娛樂性質互動方式帶著大家體驗紅毛港群聚時代的各種生活風貌。在園區內可以看到路燈都是以高字展顯方式，而高字塔則加建了三百六十度的旋轉餐廳，我們可以到園區這家旋轉餐廳用餐，站在高點眺望整個高雄港，與更近距離欣賞「大船入港」。
高雄鳳山。鳳儀書院 酷斃了地方～跟著Ｑ版人偶，進入200百年歷史時空走廊
創建於二百年前的鳳儀書院，經修復後，為空間注入活潑氣息，規劃設置四組別有特色的歷史場景塑像群，包含曹謹蒞院視察、鳳儀書院授課、武科練武以及鳳山牛墟交易場景，活潑生動的歷史場景，吸引遊客造訪合照留念。
過去我們對古蹟塵封印象就是，磚瓦古牆，鏽跡斑斑，但是高雄市鳳山區鳳崗里城隍廟旁的「鳳儀書院」，創建於清嘉慶19年(西元1814年) ，是臺灣存規模最大的書院，亦是高雄市定古蹟 。原本殘破及髒亂不堪的鳳儀書院，經大刀闊斧整修後，全然注入活潑氣息，用Ｑ版大公仔帶動遊客穿梭歷史兩百年，為書院賦予新生命，也創下台灣古蹟新展示的新思維模式。書院內規畫設置有四組別具特色的歷史場景塑像群(鳳山牛墟市集群像、鳳山知縣曹謹蒞院群像、武科練武群像、講堂授課群像)，生動活潑、逗趣可愛的公仔，最受大家歡迎，也吸引不少遊客駐足欣賞拍照。
看文創。體驗高雄藝術文旅 推薦高雄兩處私藏口袋旅宿名單...
艾卡設計旅店…設計藝術者朝聖旅店
艾卡是創意，是旅店，是藝術也是種生活品味， 我們靜靜的以低調的姿態震撼了旅店兩字的意義，也微妙地演繹了一場滿足視覺與味覺的盛宴…這是來「官網」的自我介紹，我很贊同～描述很貼切，它確實是台灣「文創的軟實力」一種展現，我多年帶團賓客遊走旅行台灣，很多信任我的老客戶，都有意無意給我出題，讓我推薦台灣各地停泊的住宿飯店，看我有多少能耐及考驗我的品味～嘿嘿…推薦五星級，正中客戶詭計，原來只有大夥都知的「五星酒店」，哈哈…拜台灣文創力量之賜，台灣各地多的數不清各式藝術，人文，個性與特色風的民宿與商旅，比五星便宜又精緻特色，每次推薦都讓客人又驚喜又傻眼….
這間是我最喜歡的標準房。
這間是四人房。
高雄NL概念商旅
NL概念旅店位於高雄鳳山火車站後站，它是我玩「鳳山」路線必規劃的創意商旅，具時尚品味及藝術幽默貫穿設計理念，店內裝潢上很大膽勇敢詮釋時尚商旅的年輕創意與藝術元素。
NL概念旅店全館皆為精緻設計主題套房，獨一無二的設計主題，或沉穩、或搶眼、或新穎、或自然，大膽採用各種元素、色彩表達自我個性。讓平淡無奇的飯店住宿，也能成為住宿也是晚間繼續旅遊的另類探索體驗。
基本上國內商旅標準（雙人房）客報價都在三千元/台幣上下，透過Agoda亞高達國際訂房網，或Booking訂房網都能拿到更低的散客房價優惠。
看看～即使是地下室餐廳也一樣設計的很有張力與個性。
美食推薦。高雄舌尖上祕密廚房 水岩。真料理
開在「高雄美術館裡的美學餐廳」「水岩。真料理」是南台灣無國界、無菜單料理的翹楚。其實…小資遊推薦的美食，是我最弱的「強項」，呵呵～因為我一切視覺優先，小資旅規劃核心在於首重視顧客的心理感官體驗，有Fu地方就是好景，有質感氛圍再加上「色.香.味俱全」這就是頂級美食享受，現在社會大家都怕過食，過量，因此 注重的就是養身，與感官體驗。
這家餐廳老闆啟蒙於香港，紮根歷鍊於台灣的SAM，從小遊走於歐法料理廣東菜，蔬食料理等風格迥異的餐飲職場，歷經30多年的料理歲月，終於領悟"料理本屬無界，精髓唯求至真"的廚藝真諦，為了印証自我,築夢人生，在民國99年，於高雄美術館創立[水岩.真料理] ，在饕客們的肯定與鼓勵下，已開業第五個年頭，成為當地高端美食的指標。
這間餐廳食材都是上選料理，所以價格自然非常昂貴，基本套餐價格為每人1600、2000、3000三種，酌收10％服務費。
地址:高雄市鼓山區美術東二路265號1F. 電話:07-5866228
美食推薦。高雄舌尖上祕密廚房 品三國-草船借箭 高雄主題餐廳
午後漫步於高雄河堤社區，陽光灑落於兩旁綠蔭，時光是優閒、慵懶的，停駐於「木牛流馬」店前，厚實的原木門，散發沉穩氣息，隨著木門開啟，迎面而來的迎賓大廳，屋內盈滿柔和燈光，伴隨著木香撲鼻的自然氛圍，沒有華麗的裝潢，整牆的原木櫃，時張時閉的抽屜成了最有意思的點綴，櫃前三張頗富新意的設計款椅座，讓等待也成了有趣的事。這是一家高雄很「酷」的餐廳，非常符合我的視覺第一的好奇心，果然...店裡也沒讓我失望，處處都充滿驚喜。
說起「木牛流馬」，若不是個標準三國迷，乍聽到會感到陌生，這裡是高雄品三國集團旗下餐廳之一，其中一家「草船借箭」主打的三國中期群雄爭霸的故事，而開幕近一年的「木牛流馬」講述的則是三國後期歷史，一千七百多年前，著名的軍事家諸葛亮以木牛為計，與魏國打了幾場勝仗，軍事家的創意來到了現代，透過店主人及設計師們腦力激盪，結合饒富趣味的創意甜點，從踏入門的剎那間，宛若時空交錯，隨著店內空間的變換，逐漸深入三國的氛圍之中有以牛馬區隔的小座位區，混合媒材的創意小包廂以及彷彿跌入時空隧道的大型包廂，容納的人數不多，但處處都隱藏著特殊的驚喜。
用餐中店長特別強調，演繹三國時代並沒有大家想像中的嚴肅，從轉角的設計到牆面，從擺飾到甜點，透過許多巧思，都可以變成有趣的故事。店內的甜點賣的是獨特的創意，並無固定菜單，每日更換三款限量蛋糕及手工餅乾。客人就座後可以先享受一道餐前招待，再由甜點主廚施展創意，在盤上繪出歷史中的精采故事，端上桌的每盤甜點呈獻當時三國經典場景，一道道三國的傳奇故事等著客人一一品味
一頓飯下來也是不便宜的，個人套餐-中午1500/五道、晚餐2000/七道，要10%服務費，用餐前會說三國的故事給您聽喔～
連絡電話：（07）350-4536
地址：高雄市三民區明哲路29號
營業時間：12：00～19：00（最後點餐時間18：00），週一休
最後推薦。高雄 THE F 勇氣廚房 高CP值無菜單創意料理
勇氣廚房是2012年才剛開幕的小型西式餐廳，是由三位從高雄餐飲學校畢業學生所合開。店址就位於人來人往的愛河畔旁邊寧靜小巷裡，旁邊是國賓大飯店，其實相當好找，在高雄官方網站查詢到高雄市區名列2700餘家餐廳，勇氣廚房名列300名內，真的不簡單～三個年輕人創業才三年，可見沒有「本事」也很難出來大城市競爭，最主要還有一個原因，是平價消費，價廉物美為王。
店內只能容納二十人左右，屬狹長面積，用餐時間幾乎店內是呈現客滿的狀況，為了有效利用空間，座位多數是以一字排設計，只有少數二～三張桌是屬二人桌或四人桌。廚房吧檯旁還有一整排位子，可以一邊和老闆聊天，雖然位子擠了一些，也不失溫馨設計。原以為還有二樓，結果是沒有的。室內採用溫暖色系，視覺相當順眼，餐具就擺在綠色空器裡，和一般直接擺在桌面上別有一番不同的感受。
店家定位的價格相當便宜，但對大胃王的老公來說，份量可能吃不太飽，很佩服三位大男生開店的勇氣，也很肯定店家的料理能力，仔細分析目前主餐只有三種口味（紅醬、白醬、青醬），分別搭了不同的主菜，選擇性並沒有很多，但因為是中西式合併，很有創意，期待店家往後可以開發更多更有創意的料理。也推薦這家的羅勒燉飯給大家，如果有經過愛河邊，記得來這邊試試喔。
餐廳主要是以義大利麵、燉飯為主，另外也有輕食、沙拉、湯品、飲料可單點，價格從19元～189元不等。加69元升級套餐-勇氣沙拉39元(單點)，綜合生菜淋上胡麻醬、橙汁沙拉醬、法式芥末醬，吃起來酸甜滋味，又有台式麻油香氣相當特別。加69元升級套餐 -奶油濃湯，順口、濃郁的口感，相當讓人喜歡，店家說會有蛤蜊在裡頭，但我們撈了半天好像沒吃到耶，大概是不小心遺漏了吧，不打緊，湯頭本身就好喝。
台灣味、義大利麵、燉飯等等字眼的組合更讓人好奇，尤其打著高餐招牌的主廚，在前陣子經常Follow粉絲團的過程中，發現與公益團體時常有往來，這點實在讓人很加分！飲食原本就為良心事業，讓人在品味生活當中，結合當地食材與用心在經營品牌，著實用心。
其實我本想再推薦這一家位於「左營區」同樣價廉物美的平價創意料理餐廳，地點對高雄旅遊路線規劃上有點遠，我也懶的再寫了～就到此為止吧～希望您們會喜歡我的規劃建議與分享喔～
留言列表
